Bestil bord

Frokost

Smørrebrød

RUTHS KARRYSILD
karrysalat & smilende æg
STEGT SILD
lun løgsoubise
FISKEFRIKADELLE
sauce verte & syltede rødløg
FRITERET RØDSPÆTTEFILET
remoulade & citron
(håndpillede rejer & mayonnaise 35,-)
KOLDRØGET LAKS
marineret agurk, rygeost & sesamchips
ÆG & REJER
tomat & mayonnaise
LUN HJEMMELAVET LEVERPOSTEJ
bacon, svampe & surt
HØNSESALAT
grillet broccoli & sprød bacon
STEGT GRISREBRYST
sennepscreme & kålskud
ROASTBEEF
kimchi remoulade & friteret løgringe
Vi anbefaler 2-3 stk. per person
120,-


Ost & Sødt

LUFTIG ØLLEBRØD
lun hvid chokolade & vaniljeis
ARME RIDDER
syltede svenske blåbær & creme fraiche is
3 slags oste
sprødt & sødt
115,-

Frokost menu

Friteret rødspættefilet
remoulade & citron 
(håndpillede rejer & mayonnaise 35,-)
hønsesalat
senneps mayonnaise, nye grønne asparges & sprød bacon
LUFTIG ØLLEBRØD
lun hvid chokolade & vaniljeis
320,-

Signaturretter

RØGET ÅL
rørgæg & purløg
195,-
Skippertoast
hummer, rejer & urter på ristet brioche
195,-
(Baerii caviar 5g 85,-)
LØVEMAD
tatar, æggeblomme, baerii caviar & løgmayonnaise
195,-
envelopephone-handsetmap-marker